Un numéro vert tranquilité publique est désormais en fonction. Pour joindre la police municipale, vous pouvez composer dès maintenant le 0800.00.59.00.

Culture et Loisirs

Coud'Fourchette

Des ateliers pour apprendre à cuisiner des produits frais pour tous les âges et tous les budgets. Coudekerque-Branche, “ville santé” s'implique avec l'association “les ateliers cuisine” pour une alimentation saine.





Nouvelle Rubrique, Menu diététique



Fournis par l'association PREVAL installée à l'EPIS et avec qui nous travaillons en partenariat, l'idée est de sensibiliser à la politique "santé dans l'assiette" menée par la ville en lien avec l'opération coud'fourchette. Chaque mois un menu est transmis par les diététiciennes de PREVAL et vous pourrez retrouver les recettes sur cette page.







Menu - janvier 2017

Entrée : Velouté de salsifis
Plat : Foie de veau à la crème de persil Purée de patate douce et salade d'endives
Dessert : Pommes farcies et crème anglaise


Menu - fevrier 2016

Entrée : Velouté à la courge (butternut ou potiron)
Plat : Crumble de poulet à la ratatouille
Dessert : Verrine de fromage blanc aux fruits de saisons

Menu - mars 2016

Entrée : Feuilles d'endives aux noix et à l'emmental
Plat : Poule au riz et légumes du bouillon
Dessert : Fruit de saison

Menu - avril 2016

Entrée : Salade de quinoa
Plat : Cabillaud en croûte de chorizo et wok aux légumes verts
Dessert : Pomme au four au carambar et au pain d'épice

Menu - mai 2016

Entrée : Concombre façon tsatsiki léger
Plat : Poulet thaï et son wok de légumes verts aux nouilles sautées
Dessert : Salade d'agrumes aux épices

Menu - juin 2016

Entrée : Salade composée de printemps
Plat : Tarte fine tomate, thon et moutarde
Dessert : Tiramisu léger fraises basilic et biscuits roses de Reims

Menu - juillet/août 2016

Entrée : Salade complète périgourdine
Plat : Milkshake léger pêche-abricot

Menu - septembre 2016

Entrée : Salade fenouil/agrumes/cardamome
Plat : Filet mignon de porc au ratin de choux fleur à la béchamel légère
Dessert : Crumble mirabelles, reines-claudes et quetsches

Menu - octobre 2016

Entrée : Salade de mâche et betterave rouge
Plat : Moules Marinières Persillées Potatoes Maison Sauce légère crémée
Dessert : Compote de fruits de saison sans sucres ajoutés au choix

Menu - novembre 2016

Entrée : Salade de pousses d'épinards
Plat : Sauté de veau aux noix de cajou et oignons rouges Endives braisées au spéculoos
Dessert : Bruschetta chèvre miel

Menu - décembre 2016

Entrée : Roulade de saumon au fromage frais-ciboulette et citron
Plat : Tajine de dinde à l'orientale
Dessert : Salade de fruits exotiques de saison




Ateliers POUR TOUS





- Atelier seniors
Mardi 15h30-16h45 dans la Maison de quartier du Vieux Coudekerque

- Atelier Ados collège
Mardi 17h-18h dans la Maison de quartier du Vieux Coudekerque

- Atelier pâtisserie adulte
Mercredi 12h-13h30 dans la Maison de quartier du Vieux Coudekerque

- Atelier tandem parent/enfant
Mercredi 17h-18h30 dans la Maison de quartier du Vieux Coudekerque

- Atelier débutants (adultes - seniors)
Mercredi 19h-20h30 dans la Maison de quartier du Vieux Coudekerque

- Atelier tradition
Jeudi 9h30-11h dans la Maison de quartier du Vieux Coudekerque

- Atelier pâtisserie adulte
Jeudi 12h-13h30 dans la Maison de quartier du Vieux Coudekerque

- Atelier des adultes confirmés
Samedi 9h-10h45 dans la Maison de quartier du Vieux Coudekerque

- Atelier tandem parent/enfant
Samedi 11h-12h30 dans la Maison de quartier du Vieux Coudekerque




Tarifs Ateliers

ActivitésTARIFS 2016
Ateliers : PETIT MARMITON ou GASTRONOME ou TEEN COOKING (1er cours gratuit)
Enfant bénéficiant des accueils de loisirs et multi-accueils du relai de l'enfance1,20
Enfant Extérieur ne bénéficiant pas des accueils de loisirs et multi-accueils du relais de l'enfance2,25
Ateliers : CUISINE ADULTE ou CUISINE SENIOR ou ATELIER DES CHEFS (1er cours gratuit)
Atelier Tandem (parent/enfant) Coudekerquois5.00
Atelier Tandem extérieurs10.00
Coudekerquois3.30
Extérieur6,65


Inscriptions
Au guichet unique au rez-de-chaussée de l'Hôtel de Ville (03 28 29 25 21)


Démonstrations sur les marchés (gratuites)


- Marché Place Mendès France le Mardi 8h30-12h30 - Quartier Petit Steendam
- Marché place de l'Hôtel de Ville le Vendredi 8h30-12h30 - Quartier Centre-Ville

Contact : ateliers-cuisine@ville-coudekerque-branche.fr

Forum Jeunes : Poste un message à ton maire, il te répond directement