Culture, Sports et Loisirs
Coud'Fourchette
Des ateliers pour apprendre à cuisiner des produits frais pour tous les âges et tous les budgets. Coudekerque-Branche, “ville santé” s’implique avec l’association “les ateliers cuisine” pour une alimentation saine.
Nouvelle Rubrique, Menu diététique
Fournis par l’association PREVAL installée à l’EPIS et avec qui nous travaillons en partenariat, l’idée est de sensibiliser à la politique "santé dans l’assiette" menée par la ville en lien avec l’opération coud’fourchette. Chaque mois un menu est transmis par les diététiciennes de PREVAL et vous pourrez retrouver les recettes sur cette page.
Menu - janvier 2013
Entrée : Taboulé libanais
Plat : Gratin de la mer
Dessert : Crème de fruits
Menu - fevrier 2013
Entrée : Potage de potiron-poireaux au curry
Plat : Lasagnes
Dessert : Fruit de saison
Menu - mars 2013
Entrée : Salade d’endives
Plat : Veau Marengo accompagné de pommes de terre au four
Dessert : Panna Cotta aux fruits exotiques
Menu - avril 2013
Entrée : Mini potage d’asperge
Entrée : Mini bavarois léger au roquefort, noix et raisin
Entrée : Petit toast de pain d’épice au foie gras
Plat : Gigot d’agneau accompagné de son fagot d’haricots verts et de ses flageolets
Dessert : Salade de fruits
Menu - mai 2013
Entrée : Coquille thon-crevettes
Plat : Chili sin carne accompagnée d'un trio de riz et de salade
Dessert : Soufflé à l'ananas
Menu - juin 2013
Entrée : Taboulé
Plat : Brochette de poulet au thym et ses légumes du soleil grillés
Dessert : Gratin de fraises
Ateliers POUR TOUS
- Marmiton (2-6 ans)
Mercredi 9h30-10h30 au restaurant scolaire à l'école Pagnol
- Gastronome en culotte courte (6-12 ans)
Mercredi 10h30-11h30 au restaurant scolaire à l'école Pagnol
- Teen Cooking (à partir de 12 ans)
Mercredi 17h-18h30 au restaurant scolaire à l'école Pagnol
- Atelier débutants (adultes - seniors)
Mercredi 19h-20h30 au restaurant scolaire à l'école Pagnol
Samedi 9h30-11h à l'Espace Prévention Info Santé
- Atelier des Chefs confirmés(adultes - seniors)
Samedi 11h30-13h30 à l'Espace Prévention Info Santé
- Atelier Traditions (adultes - seniors)
Jeudi 9h30-11h au Centre Social Josette Bulté
Tarifs Ateliers
| Activités | TARIFS 2013 |
| Ateliers : PETIT MARMITON ou GASTRONOME ou TEEN COOKING (1er cours gratuit) | |
| Enfant bénéficiant des accueils de loisirs et multi-accueils du relai de l'enfance | 1,10 |
| Enfant Extérieur ne bénéficiant pas des accueils de loisirs et multi-accueils du relais de l'enfance | 2,15 |
| Ateliers : CUISINE ADULTE ou CUISINE SENIOR ou ATELIER DES CHEFS (1er cours gratuit) | |
| Coudekerquois | 3,10 |
| Extérieur | 6,25 |
Inscriptions
Au guichet unique au rez-de-chaussée de l’Hôtel de Ville (03 28 29 25 21)
Démonstrations sur les marchés (gratuites)
- Marché Place Mendès France le Mardi 8h30-12h30 - Quartier Petit Steendam
- Marché place de l’Hôtel de Ville le Vendredi 8h30-12h30 - Quartier Centre-Ville
Contact : ateliers-cuisine@ville-coudekerque-branche.fr
POUR CONTACTER LE SIVU :
03 28 29 66 49
