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Coud’fourchette passe à la vitesse supérieure

La ville de Coudekerque-Branche toujours très engagée dans sa politique de la santé passe par l’assiette renouvelle et renforce son offre des ateliers cuisine.

Plus de créneaux horaires, de nouvelles thématiques, une présence renforcée sur les deux marchés de la ville afin d’apprendre à réaliser des recettes simples, bonnes pour la santé et à prix réduit, de nouvelles activités à destination des écoliers, des centres aérés et des collégiens, on profite de la rentrée pour tout changer aux ateliers cuisine sauf sa philosophie : « Bien manger pour être en meilleure santé ! »

Renseignements : 03 28 28 95 20
Inscriptions : 03 28 29 25 21

 

Tous les légumes cuisinés proviennent du potager de la commune
Il convient de noter que l’ensemble des légumes de saison utilisés pour les recettes des ateliers cuisine sont issus de circuits courts puisqu’ils proviennent directement du potager de notre ferme pédagogique Vernaelde, cultivés par Jean-Pierre notre bénévole. Ainsi, la boucle est bouclée et ce qui compte à Coudekerque-Branche, c’est ce que l’on retrouve dans nos assiettes !

Apprenez à cuisiner comme un chef grâce aux ateliers de la Maison de quartier !

  • Atelier seniors : mardi de 16h30 à 18h30 (en période scolaire)
  • Atelier pâtisserie adultes : mercredi de 12h à 13h30 (en période scolaire)
  • Atelier tandem parents/enfants : mercredi de 17h à 18h30 (pendant les vacances)
  • Atelier pouvoir d’achat : mercredi de 17h à 18h30 (en période scolaire), lundi de 14h30 à 16h30 (pendant les vacances)
  • Atelier adultes débutants : mercredi de 19h à 20h30 (toute l’année)
  • Atelier tradition : jeudi de 9h30 à 11h (en période scolaire)
  • Atelier adultes confirmés : samedi de 9h à 10h45 (en période scolaire)
  • Atelier recette express : samedi de 9h à 12h30 (en période scolaire)
  • Atelier thématique : jeudi de 14h30 à 16h (pendant les vacances)

 

 

 

Coud’chapeau aux bénévoles du Centre social

Pour célébrer les 50 ans du Centre social Josette Bulté comme il se doit, de nombreux bénévoles ont donné un grand coud’pouce, en plus du personnel. La municipalité remercie chaleureusement toutes les personnes impliquées pour ce bel événement.

Deux bénévoles, Christine Maréchal et Marianne Becuwe, se sont largement impliquées pour retracer l’histoire du Centre social Bulté : Christine Maréchal, animatrice bénévole et enseignante à la retraite, a retracé l’historique complet du quartier de Steendam ainsi que de la ville en passant par l’ouverture du Centre social en 1972.

Au total, huit bénévoles se sont investis sur ce projet, depuis janvier 2022. Marianne Becuwe, animatrice numérique, a créé une BD numérique avec l’aide de Christine Maréchal. Dans cette BD, vous retrouvez des images d’archives qui retracent l’histoire du Centre social ainsi que des images des personnes ayant fait vivre le centre.

Label Épicerie : plus qu’un magasin d’alimentation, un lieu de vie

Label Épicerie, une initiative créée par l’association La petite pierre, a vu le jour en 2017 suite à un travail de trois années mené par 6 associations impliquées dans l’aide alimentaire au niveau de l’agglomération. Cette épicerie a ouvert ses portes en lieu et place de l’église (désormais désacralisée) au 9 rue des platanes.

Une épicerie coopérative et solidaire
L’épicerie est coopérative car chaque personne, souhaitant avoir accès aux produits, doit devenir adhérente et s’impliquer à hauteur de trois heures par mois dans le projet. Ceci permet de créer des liens entre les différents adhérents et de donner une dimension humaine au projet.

L’épicerie est solidaire car des prix sont modulés en fonction des revenus des clients. Mais solidaire aussi avec les producteurs car l’idée est de pouvoir payer les producteurs à un prix juste.


Des produits frais et variés

Label Épicerie propose à l’heure actuelle des produits frais, notamment sous forme d’achats groupés. Mais l’objectif est de passer à un modèle épicerie en tant que tel où tous les produits de première nécessité seront disponibles. L’épicerie est ouverte à tous ! Une excellente adresse pour trouver des produits sains, frais, locaux, qui ne sont pas forcément vendus dans les grandes surfaces.

Un lieu de vie
L’association la Petite Pierre s’est installée dans l’ancienne église Saint-Pierre, suite à une volonté du diocèse de ne plus l’utiliser en tant que lieu sacré. De plus, le projet de l’association a été bien reçu de la part du diocèse puisqu’il continue de créer du lien social. En effet, Label Épicerie se veut aussi être un espace de vie. Chaque adhérent peut proposer des actions, comme des réunions sur les aides au logement ou des ateliers de cuisine. Si vous souhaitez devenir adhérent, ou bénévole, n’hésitez pas à venir rencontrer l’équipe de Label Épicerie au 9 rue des platanes.

Renseignements :
9 rue des platanes – infos@label-epicerie.org
FACEBOOK : Label Épicerie

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