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Coud’fourchette passe à la vitesse supérieure

La ville de Coudekerque-Branche toujours très engagée dans sa politique de la santé passe par l’assiette renouvelle et renforce son offre des ateliers cuisine.

Plus de créneaux horaires, de nouvelles thématiques, une présence renforcée sur les deux marchés de la ville afin d’apprendre à réaliser des recettes simples, bonnes pour la santé et à prix réduit, de nouvelles activités à destination des écoliers, des centres aérés et des collégiens, on profite de la rentrée pour tout changer aux ateliers cuisine sauf sa philosophie : « Bien manger pour être en meilleure santé ! »

Renseignements : 03 28 28 95 20
Inscriptions : 03 28 29 25 21

 

Tous les légumes cuisinés proviennent du potager de la commune
Il convient de noter que l’ensemble des légumes de saison utilisés pour les recettes des ateliers cuisine sont issus de circuits courts puisqu’ils proviennent directement du potager de notre ferme pédagogique Vernaelde, cultivés par Jean-Pierre notre bénévole. Ainsi, la boucle est bouclée et ce qui compte à Coudekerque-Branche, c’est ce que l’on retrouve dans nos assiettes !

Apprenez à cuisiner comme un chef grâce aux ateliers de la Maison de quartier !

  • Atelier seniors : mardi de 16h30 à 18h30 (en période scolaire)
  • Atelier pâtisserie adultes : mercredi de 12h à 13h30 (en période scolaire)
  • Atelier tandem parents/enfants : mercredi de 17h à 18h30 (pendant les vacances)
  • Atelier pouvoir d’achat : mercredi de 17h à 18h30 (en période scolaire), lundi de 14h30 à 16h30 (pendant les vacances)
  • Atelier adultes débutants : mercredi de 19h à 20h30 (toute l’année)
  • Atelier tradition : jeudi de 9h30 à 11h (en période scolaire)
  • Atelier adultes confirmés : samedi de 9h à 10h45 (en période scolaire)
  • Atelier recette express : samedi de 9h à 12h30 (en période scolaire)
  • Atelier thématique : jeudi de 14h30 à 16h (pendant les vacances)

 

 

 

L’école d’aujourd’hui fera la société de demain

Convaincu depuis toujours, de par ma formation, mais aussi au travers de mon engagement de politique locale, que la transformation de notre société passe d’abord par le renforcement du socle commun qu’est l’école.

“La ville de Coudekerque-Branche investit chaque année pour l’éducation de nos jeunes et cela représente jusqu’à 25 % des dépenses globales du budget communal : un euro sur quatre dépensé est à destination de nos enfants qui représentent notre avenir.”

Cela passe bien sûr par la partie la plus visible : les nombreux travaux d’été qui sont menés dans les établissements scolaires propriétés de la commune (17 écoles !), mais aussi par les nombreuses actions, tout au long de l’année (au nombre de 42 ! Qui dit mieux ?), proposées aux enseignants et prises en charge par la ville : les éducateurs sportifs mis à disposition, des animateurs municipaux pour sensibiliser à l’écologie urbaine et au développement durable, un professeur de « coding » pris en charge par la ville et beaucoup d’autres exemples.

“Numérique, alimentation, préserver la planète… L’école, c’est aussi l’occasion de s’ouvrir à ce monde de transition”

Si je devais revenir sur un seul exemple qui traduit ce temps d’avance pour faire l’école de demain c’est la mise en place du « coding », après un essai concluant dans plusieurs écoles l’année dernière, pour toutes les écoles élémentaires dès cette rentrée de septembre.

Le « coding » c’est l’apprentissage par le jeu du codage informatique et de la robotique. Dans certains pays anglo-saxons il est obligatoire au programme dès la classe de CP, chez nous en France, Il est obligatoire à partir du collège.

“Pour rattraper ce temps perdu par rapport aux pays voisins, la ville de Coudekerque-Branche porte elle-même ses projets d’initiation au « coding » afin que nos enfants soient armés pour les métiers de demain.”

En effet, avec la digitalisation de l’économie, une grande partie des métiers de nos enfants ne sont pas encore connus aujourd’hui, mais cela passe obligatoirement par la bonne maîtrise de l’outil de programmation informatique mais aussi les ateliers linguistiques pour apprendre gratuitement l’anglais et le néerlandais. Voilà concrètement ce que signifie agir pour l’avenir des écoles et de nos enfants.

La nature, c’est bon pour la santé et la réussite éducative

Alimentation locale, bio et circuits courts à un tarif accessible à tous, promotion de l’activité physique, sensibilisation à la nature et prévention des conduites addictives chez l’enfant, la municipalité s’attèle aussi à préserver la santé de nos écoliers.

Je vous souhaite à toutes et à tous et à toutes une belle rentrée.

 

 

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